DUTCH LAP 100ml package


2013년 4월 11일 코엑스 커피박람회에서 첫 선보이는 더치랩 100ml의 커피입니다.
한 팩에 100그람으로 3인분입니다. 하지만 투샷이상 드시는 분들은 2인분정도 일거예요.
모든 원두는 더치만을 위해 구입한 것으로 최상급 원두를 사용했습니다.
이중 과테말라는 최고원두 등급 SHG 다크로 뽑았는데, 스페셜 하게 과테말라 micro-lot도 준비 했습니다.
micto-lot은 단어 뜻만으로도 ‘아주 작은 지역에서 생산된 커피’로 해석 할 수 있는데요.
마치 우리나라 나주 배처럼 타 지역보다 월등히 높은 당도와 수분함량으로 최상으로 취급되는데
나주에서도 특정농가의 배가 좋다고 하여 높은 가격으로 파는 경우처럼
micto-lot 커피란 우수한 커피를 생산하는 지역의 특정 농가에서 특별히 재배 된 커피라고 보시면 됩니다.
생산량이 워낙 적어 특정 기간동안 구입할 수 있는데 한번 떠나가면 다시는 맛 볼 수 없는 커피가 이 커피이기도 하죠.
이것을 핫 드립이 아닌 콜드 드립 더치로 즐겨 보세요.

LIST 리스트를 클릭 하시면 다시 더치랩 화면으로 돌아갑니다.

Leave a Reply